Cheeseburger gehaktballetjes op een stokje.

Een perfect snackje! Een gehaktballetje met Cheddar kaas, sla, tomaat en een augurkje. Heerlijk met een dipje van mayonaise, ketchup/curry en mosterd.

Cheeseburger gehaktballetjes op een stokje.

Een perfect snackje! Een gehaktballetje met Cheddar kaas, sla, tomaat en een augurkje. Heerlijk met een dipje van mayonaise, ketchup/curry en mosterd.
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 25 min
Gang Borrelhapje
Porties 17 stuks

Ingrediënten
  

  • 500 gram rundergehakt
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ei
  • 3 el paneermeel
  • 2 tl bruine suiker
  • 1 el paprikapoeder
  • 2 tl komijn
  • ½ chilipoeder
  • 1 el ketchup of curry
  • 2 tl tijm
  • peper
  • zout

Garnering

  • ijsbergsla
  • 4 augurken
  • 9 cherrytomaatjes
  • 5 plakjes cheddar kaas
  • olijfolie
  • 17 cocktailprikkers

Instructies
 

  • Pel en snipper de ui en knoflook heel fijn.
  • Meng het gehakt met de ui, knoflook en overige ingrediënten en kneed alles goed door.
  • Maak balletjes van ongeveer 30 gram.
  • Verhit een koekenpan met olijfolie en bak de gehaktballetjes gaar.
  • Snijd de cherry tomaatjes in twee, snijd de sla en augurk in stukjes en de cheddar kaas in vieren.
  • Garneer elk cocktailprikkertje met een half cherrytomaatje, stukje sla, plakje augurk met een stukje cheddarkaas. Prik als laatste een gehaktballetje aan het stokje.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord cheesburger, gehaktballetjes, gezonde snack

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Copyright 2022 | Danielle Westdijk