Aardappeltjes met bloemkool blijft altijd lekker! Ideaal met een stukje vlees.
Bloemkool met gekookte aardappeltjes
Aardappeltjes met bloemkool blijft altijd lekker! Ideaal met een stukje vlees.
Ingrediënten
- 1/2 bloemkool
- 500 gram kruimige aardappelen
- 1 groente bouillonblokje
- snuf zout
- 2 rundersaucijzen
- 1 el juspoeder
- scheut water
- bakboter
Instructies
- Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze met een snuf zout in 20 minuten gaar. Verhit ondertussen de boter in een koekenpan en bak de rundersaucijzen in ca. 15 minuten op middelhoog vuur rondom goudbruin en gaar.
- Snijd ondertussen de bloemkool in gelijke roosjes en kook ze in 6 minuten met 1 groente bouillonblokje beetgaar.
- Terwijl de saucijzen bakken, bereid je de jus. Meng het juspoeder met een scheutje water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer de gekookte aardappelen en bloemkool op borden en leg de gebakken rundersaucijzen bovenop de groenten.
- Giet de jus over het geheel voor extra smaak.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
