Noedels met wortel & spinazie.

Noedels doen het altijd goed. Het is lekker, makkelijk en snel klaar.

Noedels met wortel & spinazie.

Noedels doen het altijd goed. Het is lekker, makkelijk en snel klaar. 
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang Hoofdgerecht, lunchgerecht
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 1 zak kant en klaar woknoedels van conimex ( of van tokoc)
  • 1 kipfilet
  • 200 gram spinazie
  • 150 gram wortelrasp
  • 1 ui
  • 5 teentjes knoflook
  • 1 el kerrie
  • 1 el groene pesto
  • 1 el ketjap manis
  • eventueel sesamzaadjes
  • olijfolie

Instructies
 

  • Snijd de kip in dunne reepjes, de ui fijn en pers de knoflook.
  • Bak de kipfilet met wat olijfolie en kerrie in een wokpan en voeg na 1 minuut de knoflook en ui toe. Bak dit even goed aan.
  • Rasp de wortels of gebruik een kant en klaar zakje en voeg de helft toe aan de wokpan. Voeg ook de spinazie toe en roerbak dit mee.
  • Schep de groene pesto en de ketjap manis toe en meng de noedels aan de groente. Roer dit op laag vuur goed door elkaar heen.
  • Garneer met wat geraspte wortel en sesamzaadjes.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord makkelijke recepten, noedels, noedelsrecepten, noodles, spinazie

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Copyright 2022 | Danielle Westdijk