Zin in iets lekkers? Dan kan je deze pastasaus met mozzarella gehaktballetjes zeker eens maken!
Gehaktballetjes met mozzarella.
Zin in iets lekkers? Dan kan je deze gehaktballetjes gevuld met mozzarella zeker eens maken!
Ingrediënten
- 300 gram half om half gehakt
- 2 teentjes knoflook
- 1 ei
- 1 el oregano
- 1 kopje paneermeel
- 1 zak mozzarella mini's
- 1 pot pastasaus naar keuze
- snuf peper
- snuf zout
- olijfolie
Instructies
- Meng het gehakt in een kom met de geperste knoflook, ei en oregano, 2 eetlepels pastasaus, peper en zout. Voeg het paneermeel toe tot je een mooi geheel krijgt.
- Maak gehaktballetjes van ongeveer 4 cm. Duw in elk gehaktballetje een mozzarella mini en rol de bal weer helemaal goed dicht.
- Verhit wat olijfolie in een hapjespan en bak hier de gehaktballetjes rondom bruin.
- Giet de overige pastasaus erbij, plaats een deksel op de pan en laat dit zo’n 10-12 minuten zachtjes sudderen.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
