Knoflookkip.

Een van mijn favoriete kipgerechten is deze gepaneerde kipfilet met knoflook

Knoflook kip.

Een van mijn favoriete kipgerechten is deze gepaneerde kipfilet met knoflook.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten
Gang kip&gevogelte
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 2 kipfilets
  • 1 ei
  • 6 teentjes knoflook
  • kruidenpaneermeel (AH)
  • roomboter

Instructies
 

  • Maak de kipfilet schoon en halveer in de lengte.
  • Pers de knoflook fijn. Meng in een kom de uitgeperste knoflook met een geklopte ei. Marineer de kipfilet hier in. Dek de kom af met huishoudfolie en laat de marinade minstens 2 uur intrekken
  • Zet een bak met paneermeel klaar. Pak met een vork een stuk kipfilet uit de marinade (de knoflook blijft lekker plakken aan de kip) en haal dit door de paneermeel. Zorg dat de kipfilet goed door de paneermeel gaat.
  • Smelt een flink stuk boter in de koekenpan en bak de kip op niet te hoog vuur 3 minuten aan beide kanten goudbruin en daarna met een deksel op de koekenpan zachtjes op laag vuur nog 6 minuten. Daarna nog even 3 minuten zonder deksel, zodat de korst lekker krokant kan worden maar de kip heerlijk zacht van binnen blijft.
  • Heerlijk met gebakken aardappeltjes!
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord kipfilet, knoflook, vleesgerecht

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Eten met Danielle | 2024 | KvK 80399908 | BTW NL003440855B16 | TEL 06 41 14 91 39