Ook zo gek op pannenkoeken? En de kids ook? Wat dacht je van deze gezonde havermout pancakes met spinazie. Gezond en lekker! Bekijk alle pancakes recepten hier!
Gezonde havermout pancakes met spinazie.
Ook zo gek op pannenkoeken? En de kids ook? Wat dacht je van deze gezonde havermout pancakes met spinazie. Gezond en lekker!
Ingrediënten
- 100 gram havermout
- 125 ml melk
- 1 ei
- 1/2 tl bakpoeder
- 1 el honing
- flinke hand spinazie
- 4 el kwark
- aardbeien
- blauwe bessen
- kokosrasp
- boter of olijfolie
Instructies
- Maal de havermout fijn in een keukenmachine.
- Voeg de havermout, melk, ei, bakpoeder, honing en spinazie in een kom en pureer met een blender tot een mooi beslag.
- Verwarm een koekenpan met een klein beetje boter of olijfolie. Bak de pancakes aan beide kanten op laag vuur rustig gaar. (ik haal 8 kleine pancakes uit het beslag)
- Garneer de pancakes met wat kwark en fruit en strooi wat kokosrasp over de pancakes.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
