Knoflookpasta met kerrie boontjes.

Een simpele knoflookpasta met kerrieboontjes met gehakt en boontjes. Een supercombinatie!

Knoflookpasta met kerrie boontjes.

Een simpele knoflookpasta met kerrieboontjes met gehakt en boontjes. Een supercombinatie!
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Hoofdgerecht
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 300 gram spaghetti
  • 8 á 10 el Ketjap Manis
  • 10 teentjes knoflook
  • 300 gram rundergehakt
  • 300 gram sperziebonen
  • 1 rood paprika
  • 1 grote ui
  • 2 groente bouillonblokjes
  • 3 el paprikapoeder
  • 3 el kerriepoeder
  • zout
  • peper
  • olijfolie

Instructies
 

  • Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. 
  • Snijd de ui en paprika in blokjes en snijd de steelaanzet van de sperziebonen eraf en snijd de sperziebonen in 2 á 3 stukken.
  • Kook de sperziebonen met 1 groente bouillonblokje beetgaar.
  • Bak de paprika en ui met wat olijfolie 2 minuten in een wok. Voeg het gehakt toe en rul dit goed mee. Voeg na ongeveer 6 minuten de kerriekruiden, paprikakruiden, zout en peper toe en bak dit mee.
  • Giet de pasta af maar bewaar 50 ml kookvocht en voeg dit toe aan de saus.
  • Giet de sperziebonen af en voeg dit toe aan de saus en meng alles goed samen.
  • Pak een wok met olijfolie en bak de 10 geperste teentjes knoflook zachtjes. Voeg de pasta toe met ongeveer 8 á 10 el ketjap en roer dit goed door.
  • Serveer de pasta met het gehakt en boontjes.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord boontjes, kerrie, pasta gerechten

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Eten met Danielle | 2024 | KvK 80399908 | BTW NL003440855B16 | TEL 06 41 14 91 39