Rode curry noedels met kokosmelk.

Geniet van deze rode Thaise curry met noedels. Deze Thaise curry met kip is een heerlijk en gemakkelijk recept dat je binnen 20 minuten op tafel hebt staan!

Rode curry noedels met kokosmelk.

Geniet van deze rode Thaise curry met noedels. Deze Thaise curry met kip is een heerlijk en gemakkelijk recept dat je binnen 20 minuten op tafel hebt staan!
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Hoofdgerecht
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 200 gram woknoedels (Conimex)
  • 300 gram kipfilet, in blokjes gesneden
  • zakje rode Thaise currypasta (Conimex)
  • 200 ml kokosmelk
  • 200 gram Thaise wokgroente
  • olijfolie

Instructies
 

  • Kook de woknoedels volgens de instructies op de verpakking. Spoel ze af onder koud water en zet opzij.
  • Verhit een scheutje olijfolie in een wok op middelhoog vuur. Voeg de blokjes kipfilet toe en bak ze bijna gaar.
  • Voeg de Thaise wolgroente toe en wok dit voor 5 minuten mee.
  • Voeg de rode Thaise currypasta toe aan de pan en bak deze kort mee tot het aroma vrijkomt, ongeveer 1 minuut.
  • Giet de kokosmelk in de pan en roer goed door. Breng aan de kook en laat sudderen op laag vuur gedurende 5 minuten.
  • Verdeel de gekookte woknoedels over twee borden en schep de rode Thaise curry met kip en groenten eroverheen.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord rody curry, thaise curry, wokgerecht

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

2 thoughts on “Rode curry noedels met kokosmelk.

  1. 5 sterren
    Super lekker recept. Hele lekkere smaken door de kokosmelk en de rode curry. Het recept is makkelijk te bereiden. Kortom top recept.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Eten met Danielle | 2024 | KvK 80399908 | BTW NL003440855B16 | TEL 06 41 14 91 39