Voor AH mocht ik een gerecht bedenken met Boerensoepgroente. Dit werd krieltjes uit de oven met zalm en gewokte boerensoepgroente. Het is makkelijk, lekker en ook nog eens super gezond! Deze mix van Boerensoepgroente bevat verse prei, bleekselderij, wortel, paprika, bloemkool en selderij en kun je vinden in het gekoelde versschap bij de Albert Heijn.
Gewokte boerensoepgroente met krieltjes en zalm.
Voor AH mocht ik een gerecht bedenken met Boerensoepgroente. Dit werd krieltjes uit de oven met zalm en gewokte boerensoepgroente. Het is makkelijk, lekker en ook nog eens super gezond! Deze mix van Boerensoepgroente bevat verse prei, bleekselderij, wortel, paprika, bloemkool en selderij en kun je vinden in het gekoelde versschap bij de Albert Heijn.
Ingrediënten
- 2 zalmfilet
- 450 gram krieltjes
- 1 zak AH boerensoepgroente
- 1 groente bouillonblokje
- peper
- zout
- olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Doe de krieltjes in een ovenschaal met een snuf zout en olijfolie en zet dit in de oven voor ongeveer 30 minuten.
- Vet een grillpan in met wat olijfolie. Laat hem goed heet worden en bak de zalmfilet zachtjes aan beide kanten 3 minuten.
- Ondertussen verhit je wat olijfolie in een wokpan en wok de soepgroente op hoog vuur. Voeg een gekruimeld groente bouillonblokje toe en wok alles even 7 minuten.
- Serveer eventueel met dillesaus. Heerlijk!
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
