Paprika tomatensoep.

Zet met een paar paprika’s en tomaten een heerlijke paprika tomatensoep op tafel. Lekker, gezond en snel klaar! Bekijk alle soep recepten hier!

Paprika tomatensoep.

Zet met een paar paprika's en tomaten een heerlijke paprika tomatensoep op tafel. Lekker, gezond en snel klaar!
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 20 min
Gang voorgerecht
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 5 romatomaten
  • 1 rood paprika
  • 1 teentje knoflook
  • 1 uien
  • 500 ml water
  • 1 groente bouillonblokje
  • 1 el basilicum
  • handje geraspte kaas
  • olijfolie

Instructies
 

  • Pel en snijd de ui fijn en fruit de ui glazig in een pan met olijfolie.
  • Snijd de tomaten en paprika in stukjes.
  • Zodra de ui glazig is voeg je de blokjes paprika en tomaat toe. Bak dit al roerend 3 minuten mee.
  • Schenk daarna het water en het groente bouillonblokje bij en laat de soep 10 á 15 minuten zachtjes pruttelen.
  • Pureer de soep met een staafmixer tot een mooie gladde soep. Voeg de basilicum toe en roer dit door de soep heen.
  • Garneer met wat geraspte kaas en basilicum.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord paprika tomatensoep, tomatensoep

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Copyright 2022 | Danielle Westdijk