Een heerlijke simpele salade met maar een aantal ingrediënten! Binnen 10 min heb je al een heerlijke salade op tafel staan. Bekijk al mijn salade recepten hier!
Pastasalade met carpaccio.
Een heerlijke simpele salade met maar een aantal ingrediënten! Binnen 10 min heb je al een heerlijke salade op tafel staan.
Ingrediënten
- 150 gram salade pasta casarecce
- 1 groente bouillonblokje
- 1 pakje carpaccio
- 50 gram parmezaanse kaas
- handje pijnboompitten
- 100 gram gemengde sla
- 2 el truffelmayonaise
Instructies
- Kook de pasta met 1 groente bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Laat de pasta afkoelen.
- Snijd de carpaccio in repen (of stukken) en rasp de parmezaanse kaas grof.
- Meng de carpaccio door de pasta en meng dit met de sla en 4 el truffel mayonaise.
- Garneer met de pijnboompitten en overige parmezaanse kaas.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
