Ook zo zin in een lekker bordje met pasta en courgette? Ik heb een makkelijk gerecht wat snel op tafel staat en favoriet bij groot en klein!
Pasta met courgette.
Ook zo zin in een lekker bordje met pasta en courgette? Ik heb een makkelijk gerecht wat snel op tafel staat en favoriet bij groot en klein!
Ingrediënten
- 150 gram pasta
- 1 courgette
- 200 gram gekruid kipgehakt
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 100 ml kookroom
- 1 el Italiaanse kruiden
- 1 groente bouillonblokje
- parmezaanse kaas
- olijfolie
- peper
- zout
- snuf tijm
Instructies
- Kook de pasta met 1 groente bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Pel en snipper de ui en knoflook en snijd de courgette in stukjes.
- Verhit wat olijfolie in een hapjespan en rul het kipgehakt.
- Voeg daarna de ui, knoflook, courgette en Italiaanse kruiden toe en bak dit voor 5 minuten mee.
- Giet de kookroom erbij met flink wat geraspte parmezaanse kaas en laat dit even zachtjes pruttelen.
- Roer de pasta door de saus en voeg eventueel naar smaak nog wat peper en zout toe. Garneer met wat tijm.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
