Guacamole is echt 1 van mijn favoriete dips. Deze heerlijke gezonde dip van avocado is lekker als dip bij nacho’s of bij een mexicaans gerecht. Deze guacamole is gepureerd.
Guacamole.
Guacamole is echt 1 van mijn favoriete dips. Deze gezonde dip van avocado is lekker als dip bij nacho's of bij een mexicaans gerecht.
Ingrediënten
- 1 avocado
- 1 klein rood uitje
- 1/4 rood pepertje zonder zaadjes
- 1 teentje knoflook
- 1 tomaat
- sap limoensap
- snuf chili poeder
- zout
- peper
Instructies
- Snijd de avocado in de lengte door de helft en verwijder de pit. Lepel de avocado uit en doe dit in een maatbeker en pureer dit fijn. Pel de ui en knoflook en snijd de tomaat en rode peper in stukjes.
- Mix alles met de staafmixer.
- Voeg de limoensap toe en breng de guacamole op smaak met een snuf zout, peper en chili naar smaak.
- Heerlijk met een tortilla chips of bij wraps en mexicaanse bonenschotel.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
