Je ziet ze veel voorbij komen. De gezonde snack ballen of ‘Energy ballen’ hoe ze onder de sporters genoemd worden. Een heerlijke snack/tussendoortje die ook nog eens gezond is.
Tijd om deze eens zelf te maken!

Kokosballetjes met dadels en noten.

Je ziet ze veel voorbij komen. De gezonde snack ballen of ‘Energy ballen’ hoe ze onder de sporters genoemd worden. Een heerlijke snack/tussendoortje die ook nog eens gezond is.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 5 min

Bereidingstijd 10 min

Totale tijd 15 min

Gang Snack

Porties 7 balletjes

Ingrediënten

  

• 100 gram dadels zonder pit
• 25 gram havermout
• 25 gram gemengde noten
• 1 el pindakaas (ik heb de notenmix van Biotoday gebruikt)
• 1/2 tl vanille extract
• 1 el Kokosrasp (ik heb de kokosrasp van Biotoday gebruikt)

Instructies

 

• Doe alles behalve de kokosrasp in een keukenmachine en mix alles tot er een soort van dadeldeeg ontstaat.
• Haal het dadeldeeg eruit en kneed dit tot een bal. Maak er kleine balletjes van en rol ze daarna in het kokosrasp. 
• Zo worden ze niet plakkerig aan je vingers en kan je heerlijk snacken! Je kan ze een aantal dagen in de koelkast of vriezer bewaren.
• Ze zijn zo lekker, ik ben al verslaafd!
• Eetsmakelijk!

Trefwoord dadelballetjes, gezonde snack, healtysnack

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle