Een heerlijk en makkelijk recept voor een klassieke Caesar salade. De salade is al lekker van zichzelf maar met de zelfgemaakte croutons is deze salade helemaal top! Bekijk al mijn salade recepten hier!
Caesar salade.
Een heerlijk en makkelijk recept voor een klassieke caesar salade. De salade is al lekker van zichzelf maar met zelfgemaakte croutons is deze salade helemaal top!
Ingrediënten
- 2 baby romainesla
- 1/4 komkommer
- 125 gram spekjes
- 75 gram Parmigiano Reggiano
- 2 eieren
- scheut caesardressing (Cardini's Original)
- 2 handen croutons (kan je zelf maken)
Instructies
- Bak de spekjes rondom krokant, haal uit de pan en zet opzij.
- Kook 2 eieren hard en laat afkoelen.
- Was de romaine sla, snijd in grove stukken en doe in een kom met een scheut caesardressing.
- Snijd de komkommer in dunne kwarten en voeg dit toe samen met de helft van de spekjes aan de salade. Roer alles door elkaar heen.
- Pel en snijd de ei in vieren en leg dit bovenop. Bestrooi de salade met croutons, spekjes en parmezaanse kaas.
- Eetsmakelijk!
Zelf deze heerlijke croutons maken? Hier het recept!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
