Een makkelijk recept voor heerlijke chocolade muffins. Hagelslag kan je hier prima voor gebruiken!
Muffins met hagelslag.
Een makkelijk recept voor heerlijke chocolade muffins. Hagelslag kan je hier prima voor gebruiken!
Ingrediënten
- 220 bloem
- 2 tl bakpoeder
- 2 zakjes vanillesuiker
- 70 gram suiker
- 2 eieren
- 200 ml melk
- scheut zonnebloemolie
- 2 handen hagelslag
- 10 walnoten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng de bloem, bakpoeder, vanillesuiker, suiker, eieren, melk en zonnebloemolie tot een mooi beslag.
- Roer de hagelslag er doorheen met een spatel.
- Schenk het beslag met een ijslepel in de muffinsvormpjes of in de muffinvorm bekleed met bakpapier.
- Vul ze net onder het randje zodat ze lekker groot worden.
- Garneer met een walnoot en strooi nog wat hagelslag overheen.
- Bak de muffins ongeveer 20 á 25 minuten gaar en goudbruin. (Prik eventueel met een satéprikker in de muffins om te kijken of ze van binnen droog zijn).
- Laat ze goed afkoelen.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
