Deze eiwrap staat binnen 15 minuten op tafel en ideaal voor een makkelijke lunch.
Snelle eiwrap met champignons.
Deze eiwrap staat binnen 15 minuten op tafel en ideaal voor een makkelijke lunch.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 200 gram champignons
- 2 knoflookteentjes
- scheutje ketjap manis
- scheutje sojasaus
- snuf peterselie
- snuf zout
- snuf peper
- olijfolie
Instructies
- Verwarm een koekenpan met olijfolie. Klop de eieren los en bak een omelet.
- Snijd de champignons in kwarten en pers de knoflook fijn. Bak de champignons en knoflook met wat olijfolie. Voeg een scheutje ketjap manis, sojasaus en een snuf peper en zout toe.
- Leg de eiwrap op een bord en vul met de champignons. Bestrooi met wat peterselie en klaar!
- Eetsmakelijk
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
