Zin in een lekker broodje kip? Wat dacht je van deze broodjes kip masala. Dat wordt smullen!
Broodje kip masala.
Ingrediënten
- 350 gram kipfilet
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 ½ el rotikruiden
- 4 pistoletjes
- 60 ml water
- 2 tl suiker
- olijfolie
- 1 maggiblokje
- 2 tl tomatenpuree
Instructies
- Snijd de kipfilet in dunne reepjes en pel en snijd de ui fijn en pers de knoflook.
- Voeg een scheutje olijfolie in een hapjespan en bak de kipfilet met de ui en knoflook 5 minuten op hoog vuur aan.
- Voeg de rotikruiden, tomatenpuree, suiker en water toe en verkruimel het maggiblokje boven de pan.
- Roer alles goed door en laat dit op laag vuur zachtjes pruttelen.
- Is de saus te dun? Dan kan je klein beetje maïzena toevoegen.
- Eetsmakelijk!
Voor de pittigheid voeg ik voor mijn zoontje 2 tl suiker toe. Dit maakt het wat zoeter en vind hij erg lekker!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
ziet er goed uit en ga het zeker zelf proberen te maken vandaag.