Eenvoudige maar heerlijke griesmeel koekjes die zo simpel om te maken zijn dat je deze zeker eens kan proberen!
Griesmeelkoekjes.
Ingrediënten
- 250 gr griesmeel
- 120 ml zonnebloemolie
- 250 gr bloem
- 100 gr suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 zakje bakpoeder
- 120 ml melk
- 1 ei
- eventueel poedersuiker voor het bestrooien van de koekjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Meng alle ingrediënten met een spatel door elkaar.
- Draai kleine bolletjes. Rol de bolletjes door de bakje griesmeel en leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat.
- Bak ze ongeveer 15 – 20 minuten. (ze mogen licht blijven) Laat ze goed afkoelen.
- Strooi er eventueel wat poedersuiker over.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle