Wil je een lekker snackje en ook iets gezonds? Wat dacht je van deze dadelballetjes met wortel & amandelnootjes! Een simpel recept en mega lekker!
Wortel dadelballetjes.
Wil je een lekker snackje en ook iets gezonds? Wat dacht je van deze dadelballetjes met wortel & amandelnootjes! Een simpel recept en mega lekker!
Ingrediënten
- 80 gram amandelen (notenexpress)
- 1 wortel
- 6 dadels zonder pit
- 1 tl speculaaskruiden
- 1 tl honing
- kokosrasp
Instructies
- Maal de amandelen tot kleine stukjes. Net niet tot meel.
- Maal de dadels of prak ze helemaal fijn.
- Schil de wortel, snijd klein en maal deze heel fijn in de keukenmachine.
- Voeg alles in een kom en roer de honing en speculaaskruiden toe.
- Maak allemaal kleine balletjes en rol een aantal balletjes door de kokosrasp.
- Ik zet de balletjes in de vriezer, zodat ze lekker stevig worden. Je kan ze ook in de koelkast bewaren.
- Eetsmakelijk!
Dit recept is tot stand gekomen door een samenwerking met notenexpres
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
