In 15 minuten een heerlijke salade op tafel zetten? Ja, dat kan! Een heerlijke pasta salade gevuld met gebakken ontbijtspek, mozzarella, sla, tomaatjes en pijnboompitten. Ideaal voor een snelle, gezonde en makkelijke hap. Bekijk al mijn salade recepten hier!
Snelle ravioli salade.
In 15 minuten een heerlijke salade op tafel zetten? Ja, dat kan! Een heerlijke pasta salade gevuld met gebakken ontbijtspek, mozzarella, sla, tomaatjes en pijnboompitten. Ideaal voor een snelle, gezonde en makkelijke hap.
Ingrediënten
- 250 gram ravioli 5 formaggio
- zak slamix naar keuze
- 6 plakjes ontbijtspek
- 100 gram snijbonen
- bakje mozzarella bolletjes
- handje pijnboompitten
- 10 cherrytomaten
- 1/4 komkommer
- parmezaanse kaas snippers
- balsamico dressing
Instructies
- Rooster de pijnboompitten in de koekenpan en zet opzij.
- Bak de spek in de koekenpan. Draai de spek regelmatig om tot de bacon krokant is geworden en haal uit de pan.
- Kook in een steelpan de snijbonen beetgaar.
- Kook de ravioli volgens de verpakking gaar.
- Snijd de komkommer in stukjes en de cherrytomaatjes door de helft.
- Meng de sla met de snijbonen en maak de borden op met de sla, ravioli, komkommer, tomaatjes en mozzarella bolletjes, parmezaanse kaas en de pijnboompitten. Breek de reepjes spek over de borden.
- Besprenkel met de balsamico dressing.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
Dit was echt heel smaakvol.