Deze gevulde avocado’s met tonijnsalade is echt mega lekker! Maar ook makkelijk en snel om te maken en dan ziet het er ook nog eens super leuk uit. De combinatie van deze 2 is echt perfect!
Deze heerlijke gevulde avocado’s moet je echt een keertje proberen. Heerlijk als lunch.

ingrediënten voor 2 personen:

2 avocado’s
1 blikje tonijnmoot van Princes
6 cherrytomaatjes
4 takjes peterselie
1 augurk
1 rode ui
2 grote el mayonaise
peper
zout

Bereiding:
1. Snipper de ui en snijd de augurk en tomaatjes in kleine stukjes.

2. Snijd de peterselie fijn.

3. Doe de ingrediënten bij elkaar in een kom en voeg de tonijn uit het blikje toe. Voeg wat peper en het zout toe. Voeg 2 el mayonaise toe en schep alles door elkaar.

4. Snijd de avocado langs de pit doormidden en draai de helften van elkaar af, wip de pit eruit.

5. Schep de tonijnsalade op de avocado en lekker genieten!

Eetsmakelijk!

Heb jij dit recept al geprobeerd?

Ik ben benieuwd wat jij ervan vind? Deel jou creatie op Instagram of Facebook door de hashtag #ETENMETDANIELLE te gebruiken of tag mij in je bericht.