Paksoi woksalade met tonijn.

Een snelle gezonde hap met paksoi, paprika en tonijn. Een lekker smaakvol gerecht en heerlijk met gebakken aardappeltjes of krieltjes. Bekijk al mijn salade recepten hier!

Paksoi woksalade met tonijn.

Een snelle gezonde hap met paksoi, paprika en tonijn. Een lekker smaakvol gerecht en heerlijk met gebakken aardappeltjes of krieltjes.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Hoofdgerecht
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 1 ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 rood puntpaprika
  • 1 stronk paksoi
  • 450 gram aardappelschijfjes
  • 1 el aardappelkruiden
  • 1 el rozemarijn
  • 1 el tijm
  • roomboter
  • 1 blikje tonijn
  • 2 el sojasaus
  • peper
  • snuf zout
  • olijfolie

Instructies
 

  • Pel en snijd de ui in halve ringen, snijd de knoflook fijn en de puntpaprika in reepjes.
  • Snijd de onderkant van de paksoi af en was de bladeren. Snijd de paksoi grof.
  • marineer de aardappelschijfjes met tijm, rozemarijn, aardappelkruiden, snuf zout en wat olijfolie en bak ze gaar en krokant met wat roomboter in een koekenpan.
  • Verhit olijfolie in een wokpan. Bak de ui en knoflook glazig en voeg de paprikareepjes toe. Voeg na 3 minuten de paksoi toe en wok dit 2 minuten mee.
  • Laat de tonijn uitlekken.
  • Voeg de sojasaus toe aan de paksoi en eventueel peper en zout naar smaak.
  • Garneer de paksoi woksalade met de tonijn.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord paksoi, wokgerechten

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Eten met Danielle | 2024 | KvK 80399908 | BTW NL003440855B16 | TEL 06 41 14 91 39