Recepten

Recepten

Weekmenu’s

Weekmenu

bakken

bakken

BUDGET RECEPTEN HOOFDGERECHTEN RECEPTEN

Surinaamse bami.

Surinaamse bami is een makkelijk & lekker gerecht. Wist je dat je dit met spaghetti maakt? Binnen 25 minuten heb je een heerlijk gerecht op tafel staan. Vol van smaak en heerlijk met een zoutzure komkommersalade.

Surinaamse bami.

Surinaamse bami is een makkelijk & lekker gerecht. Wist je dat je dit met spaghetti maakt? Binnen 25 minuten heb je een heerlijk gerecht op tafel staan. Vol van smaak en heerlijk met een zoutzure komkommersalade.
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 20 min
Gang Hoofdgerecht, kip&gevogelte
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 300 gram spaghetti
  • 2 vierkante maggiblokjes
  • 2 uien
  • 4 teentjes knoflook
  • 300 gram kipfiletreepjes of kippendij reepjes
  • 1 blikje tomatenpuree (70 gram)
  • 4 cm gember
  • 1 tl trassi
  • 3 el sojasaus
  • 6 el ketjap manis
  • 2 takjes bladselderij
  • olijfolie

Instructies
 

  • Zet een pan met water met 2 maggiblokjes op het vuur. Zodra het water kookt voeg je de spaghetti toe en kook de spaghetti in 10 minuten beetgaar en giet af.
  • Pel en snipper de ui, snijd de knoflook fijn en rasp de gember.
  • Verhit wat olijfolie in een wokpan en bak de ui, knoflook en gember. voeg na 3 minuten de kipfiletreepjes of kippendij toe en bak deze gaar en bruin.
  • Voeg de tomatenpuree, ketjap manis, sojasaus en trassi toe en bak dit voor een aantal minuten al roerend mee.
  • Voeg de spaghetti toe aan de wok en roer alles goed door. Voeg eventueel nog wat zoete ketjap manis of sojasaus naar smaak toe.
  • Serveer met wat fijngesneden selderij.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord bami, makkelijke recepten, spaghetti, surinaamse bami, surinaamse keuken

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Previous Post Next Post

You may also like

2 Comments

  • Reply Danielle Westdijk

    Hallo Culiworld,

    Bedankt voor de tip! Ga ik zeker eens proberen! Dank je wel

    november 2, 2021 at 1:12 PM
  • Reply Babita Rajaram (CuliWorld)

    5 sterren
    Hoi Danielle,

    Surinaamse bami staat bij ons ook vaak op tafel. Een makkelijk en erg lekker gerecht.

    Ik heb nog een tip voor je als je dat goed vindt.

    Als je deze bami nog een keer gaat maken, verwerk er ook eens wat verse laos in.
    Dit geeft het gerecht nog meer smaak.

    Daarbij kan je een Surinaamse pindasambal, gebakken banaan en zuurgoed serveren.

    oktober 29, 2021 at 8:57 AM
  • Leave a Reply

    Rating recept




    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.