Truffelfrietjes met Parmezaan.

Geniet van deze Parmezaanse truffelfrietjes! Met een vleugje truffelpoeder, verse peterselie en rijkelijk bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas, zijn deze frietjes waanzinnig lekker en zeker favoriet bij iedereen! Serveer met de simpele zelfgemaakte truffelmayonaise.

Truffelfrietjes met Parmezaan.

Geniet van deze Parmezaanse truffelfrietjes! Met een vleugje truffelpoeder, verse peterselie en rijkelijk bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas, zijn deze frietjes waanzinnig lekker en zeker favoriet bij iedereen! Serveer met de simpele zelfgemaakte truffelmayonaise.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Bijgerecht
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 400 gram airfryfriet
  • Truffelpoeder (KoRo)naar smaak
  • verse peterselie, fijngehakt
  • 30 gram Parmezaanse kaas, geraspt
  • olijfolie
  • grof zeezout

Voor de truffelmayonaise:

  • 4 el mayonaise
  • ½ tl olijfolie
  • truffelpoeder naar smaak

Instructies
 

  • Verwarm de airfryer voor volgens de instructies op de verpakking van de kant-en-klare airfryerfriet.
  • Besprenkel de frietjes voor ze de airfryer in gaan met een klein beetje olijfolie met de truffelpoeder.
  • Bak de frietjes ongeveer 12-15 minuten op 180°C, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
  • Haal de frietjes uit de airfryer en bestrooi met grof zeezout en nog wat truffelpoeder.
  • Strooi verse peterselie en geraspte Parmezaanse kaas over de frietjes.
  • Serveer de frietjes warm met de zelfgemaakte truffelmayonaise

Voor de truffelmayonaise:

  • Meng in een kleine kom de mayonaise, olijfolie en truffelpoeder naar smaak.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord aardappel recepten, bijgerechten

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Eten met Danielle | 2024 | KvK 80399908 | BTW NL003440855B16 | TEL 06 41 14 91 39