Kip curry madras pasta met bloemkool & doperwten.

Dit gerecht combineert smakelijke Kip Curry Madras met pasta, bloemkool en doperwten tot een heerlijke maaltijd die gemakkelijk te maken is. Een smaakvolle en vullende optie voor liefhebbers van currygerechten.

Kip curry madras pasta met bloemkool & doperwten.

Dit gerecht combineert smakelijke Kip Curry Madras met pasta, bloemkool en doperwten tot een heerlijke maaltijd die gemakkelijk te maken is. Een smaakvolle en vullende optie voor liefhebbers van currygerechten.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Gang Hoofdgerecht
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 150 gram penne
  • 1 groente bouillonblokje
  • 200 gram kleine bloemkoolroosjes
  • 100 gram diepvries doperwten
  • 1 ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 kipfilet
  • 150 ml kookroom
  • 2 el euroma curry madras kruiden van Jonnie Boer
  • parmezaanse kaas
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • rucola sla (optioneel)

Instructies
 

  • Kook de pasta met 1 groente bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  • Snijd de bloemkoolroosjes nog wat kleiner en kook dit voor 5 minuten en giet af.
  • Pel en snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
  • Snijd de kipfilet in kleine blokjes. 
  • Doe de doperwten in een bakje met gekookt water. Zet opzij en laat dit ontdooien.
  • Verhit wat olijfolie in een hapjespan en bak de kipfilet voor 5 minuten. Voeg daarna de ui en knoflook toe.
  • Als de ui glazig is schep je 2 el kruiden en de kookroom toe.
  • Schep de bloemkool en doperwten erbij, roer alles goed door elkaar en laat dit 2 minuten zachtjes met deksel pruttelen. Rasp wat parmezaanse kaas door de saus.
  • Voeg eventueel wat peper en zout naar smaak toe.
  • Roer de pasta door de saus en garneer met geraspte parmezaanse kaas en eventueel wat rucola sla.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord curry madras, Pasta met kerrie, pasta recepten

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

2 thoughts on “Kip curry madras pasta met bloemkool & doperwten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Eten met Danielle | 2024 | KvK 80399908 | BTW NL003440855B16 | TEL 06 41 14 91 39