Snelle tomatensoep.

Weinig tijd om te koken maar wel zin in een verse soep? Binnen 20 minuten heb jij een heerlijke tomatensoep op tafel! Bekijk alle soep recepten hier!

Snelle tomatensoep.

Weinig tijd om te koken maar wel zin in een verse soep? Binnen 20 minuten heb jij een heerlijke tomatensoep op tafel!
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 20 min
Gang lunchgerecht, voorgerecht
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 400 gram tomaten
  • 1 groente bouillonblokje
  • 1 ui
  • 300 ml water
  • 1 teentje knoflook
  • snuf peterselie
  • 1 tl suiker
  • 1 el ketjap manis
  • olijfolie

Instructies
 

  • Pel en snijd de ui fijn en pers de knoflook. Zet een pan op het vuur en fruit de ui en knoflook voor 3 minuten aan in de olijfolie.
  • Was en snijd de tomaten in stukken. Voeg de tomaten toe en bak deze 5 min mee.
  • Voeg het water en het groente bouillonblokje toe en laat nog 10 minuten zachtjes koken.
  • Pureer nu alles met een staafmixer en roer een snuf peterselie doorheen.
  • Garneer de soep met wat verse basilicum.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord kindvriendelijke recepten, makkelijke recepten, tomatensoep, vegetarische recepten

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

2 thoughts on “Snelle tomatensoep.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Copyright 2022 | Danielle Westdijk