Vrolijke disco koekjes met een vleugje kaneel. Elk kind (zelfs volwassenen) worden hier blij van!
Kijk snel voor het recept!
Discokoekjes met kaneel.
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- 100 gram bruine suiker
- 2 el kaneelpoeder
- 125 gram roomboter
- 40 ml melk
- 1 ei
- snufje zout
- handje disco spikkels
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng in een kom of in de keukenmachine de bloem,suiker, snufje zout, kaneel, melk en de boter tot een soepel deeg.
- Rol het deeg uit tot een dunne lap en steek er met een uitsteekvormpje of glas mooie ronde koekjes uit.
- Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en smeer de koekjes met een opgeklopt ei in en bestrooi met de disco spikkels.
- Bak de koekjes in ca. 10 á 12 minuten mooi bruin en gaar. Laat ze op een rooster afkoelen.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle