Zin in een makkelijke pittige hap? wat dacht je van hete kip broodjes! Snel klaar en pittig lekker!
Broodje hete kip.
Zin in een makkelijke pittige hap? wat dacht je van deze hete kip broodjes! Snel klaar en pittig lekker!
Ingrediënten
- 2 pistolets
- 2 kipfilets, in dunne plakjes gesneden
- 1/2 komkommer, in dunne plakjes
- 1 rode paprika, in dunne reepjes
- 1 ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 el ketjap manis
- 2 el zoete chilisaus
- 1 tl suiker
- 2 tl sambal oelek (of naar smaak)
- snufje zout
- olijfolie
- handje gebakken uitjes
Instructies
- Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van de pistolets en bak de pistolets af. (of koop al afgebakken broodjes)
- Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak ze tot ze zacht en lichtbruin zijn.
- Voeg de plakjes kipfilet toe aan de pan en bak ze tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Voeg de rode paprika toe en bak deze mee tot ze zacht worden.
- Voeg vervolgens de ketjap manis, zoete chilisaus, suiker, sambal oelek en een snufje zout toe. Roer alles goed door elkaar en laat het nog een paar minuten pruttelen zodat de smaken goed kunnen mengen.
- Snijd de afgebakken pistolets doormidden en leg ze open.
- Beleg de onderste helften van de pistolets met plakjes komkommer.
- Schep het hete kipmengsel royaal op de komkommer.
- Bestrooi de hete kip met gebakken uitjes voor extra smaak en textuur.
- Leg de bovenste helften van de pistolets erop en serveer de broodjes direct.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
Dol op pittig en dit was zeker lekker. TOP!