Zin in een lekker broodje kip? Wat dacht je van deze broodjes kip masala. Dat wordt smullen!
Broodje kip masala.
Zin in een lekker broodje kip? Wat dacht je van deze broodjes kip masala. Dat wordt smullen!
Ingrediënten
- 350 gram kipfilet
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 ½ el rotikruiden
- 4 pistoletjes
- 60 ml water
- 2 tl suiker (optioneel, voor zoetere smaak)
- olijfolie
- 1 maggiblokje
- 2 tl tomatenpuree
Instructies
- Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Pel en snijd de ui fijn en pers de knoflook.
- Verhit een scheutje olijfolie in een hapjespan. Bak de kipfilet samen met de ui en knoflook op hoog vuur in ongeveer 5 minuten goudbruin.
- Voeg de rotikruiden, tomatenpuree, suiker en water toe. Verkruimel het maggiblokje boven de pan en roer alles goed door.
- Zet het vuur laag en laat de saus 5–10 minuten zachtjes pruttelen. Is de saus te dun? Voeg dan een klein beetje maïzena toe om het in te dikken.
- Snijd de 4 pistoletjes door en vul ze met de kip en saus.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
ziet er goed uit en ga het zeker zelf proberen te maken vandaag.