Het is mogelijk om bananenpannenkoekjes te maken met slechts 2 ingrediënten! Bekijk alle pancakes recepten hier!
Bananen pannenkoekjes.
Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- 2 eieren
- olijfolie of boter
Instructies
- Prak de bananen met een vork in een kom tot je een gladde, papperige massa hebt. Je kunt ook een blender gebruiken om het proces te versnellen.
- Voeg 1 ei erbij.
- Verhit op middelhoog vuur en voeg eventueel een klein beetje olie of boter toe om te voorkomen dat de pannenkoekjes aan de pan blijven plakken.
- Schep kleine hoopjes van het bananenmengsel in de pan om pannenkoekjes te vormen.
- Bak de pannenkoekjes aan beide zijden goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant.
- Serveer de bananenpannenkoekjes warm met toppings naar keuze, zoals ahornsiroop, vers fruit, of een snufje kaneel.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle