Lekker en Makkelijk weekmenu.
Ik heb voor jullie een lekker, makkelijk en simpel weekmenu met een bordje couscoussalade met zoete aardappel, soepje van aubergine en paprika, pasta met bolognese saus, gebakken aardappeltjes met gehakt en nog veel meer.
Maandag | COUSCOUSSALADE MET ZOETE AARDAPPEL & COURGETTE, FETA & PAPRIKA.
Deze heerlijke couscous salade is een feestje op je bord! Met geroosterde zoete aardappel, knapperige groenten en romige feta kaas, is het een eenvoudig te bereiden gerecht dat barst van smaak.
Dinsdag | PASTASALADE MET SNIJBONEN & MOZZARELLA.
Deze frisse pastasalade is perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd. De mosterd-honingdressing voegt een heerlijke smaak toe die alles perfect samenbrengt. Dit gerecht is eenvoudig te maken en klaar in een handomdraai. Ideaal voor drukke dagen wanneer je toch iets lekkers en voedzaams wilt eten.
Woensdag | GEBAKKEN AARDAPPELTJES MET GEHAKT & COURGETTE.
Maak een simpel en smakelijk gerecht met krokante aardappeltjes, rundergehakt en courgette. Serveer met een frisse yoghurtdip met knoflook & peterselie. Perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd!
Donderdag | ANDIJVIE STAMPPOT MET WALNOTEN.
Andijviestamppot is een klassiek Nederlands gerecht dat perfect is voor koude dagen. Doe wat knapperige walnoten erbij voor een heerlijke twist!
Vrijdag | PLATBROOD PIZZA MET RODE PESTO.
Iedereen is toch dol op pizza? Nou, hier thuis zeker! Wat dacht je van deze heerlijke pizza’s. Ik heb gebruik gemaakt van Libanese (volkoren) wraps als bodem. Ideaal, want het is snel klaar en ontzettend lekker!
Zaterdag | AUBERGINE TOMATENSOEP MET PAPRIKA.
Zin in een verrukkelijke en gezonde soep die binnen no-time op tafel staat? Dan is deze aubergine tomaten paprikasoep precies wat je zoekt! Deze soep is niet alleen overheerlijk, maar ook eenvoudig te bereiden. Met zijn rijke smaak en romige textuur is deze soep een perfecte keuze voor een snel, voedzaam en smaakvol gerecht.
Zondag | SPAGHETTI BOLOGNESE.
Een heerlijke bolognese saus vol met verborgen groente. Door de groente te hakken in een keukenmachine zullen de kinderen zeker smullen van al die verborgen groente.
