Mini pancakes met suiker & kaneel.
Mini pancakes opgerold door suiker en kaneel. Lekker makkelijk en simpel! Dit recept is ook een basisrecept voor pannenkoeken.
Ingrediënten
- 500 ml melk
- 250 gram bloem
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 tl kaneel
- 3 eieren
- snuf zout
- boter
suiker & kaneel mengsel:
- 5 el kristalsuiker
- 2 el kaneel
Instructies
- Klop de melk, bloem, eieren, vanillesuiker, zout en kaneel tot een mooi beslag.
- Verwarm wat boter in de pan en bak de pannenkoekjes aan beide kanten mooi lichtbruin.
- Meng in een bakje wat kristalsuiker en kaneel. Vouw de pancakes dubbel en rol op. Rol de pancakes door de kristal en kaneelmengsel.
- Eetsmakelijk!