Binnen 15 minuten een lekker soepje op tafel? Ja, dat kan! Lekker gevuld met balletjes en stukjes rundvlees. Bekijk alle soep recepten hier!
Snelle groentesoep.
Binnen 15 minuten een lekker soepje op tafel? Ja, dat kan! Lekker gevuld met balletjes en stukjes rundvlees.
Ingrediënten
- 1½ liter water
- 1 pot bouillon rund
- 1 groente bouillonblokjes
- 300 gram fijne soepgroente
- 2 teentjes knoflook
- 1 hand vermicelli
- 300 gram rundergehakt
Instructies
- Breng 1½ liter water met de runderbouillon en 1 groentebouillon blokje aan de kook.
- Maak kleine soepballetjes van het gehakt. Zodra het water kookt voeg je dit toe samen met de soepgroente.
- Pers 2 teentjes knoflook boven de pan uit, voeg de vermicelli toe en laat de soep 15 minuten zachtjes koken.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle
