Binnen 15 minuten een lekker soepje op tafel? Ja, dat kan! Lekker gevuld met balletjes en stukjes rundvlees. Bekijk alle soep recepten hier!
Snelle groentesoep.
Ingrediënten
- 1½ liter water
- 1 pot bouillon rund
- 1 groente bouillonblokjes
- 300 gram fijne soepgroente
- 2 teentjes knoflook
- 1 hand vermicelli
- 300 gram rundergehakt
Instructies
- Breng 1½ liter water met de runderbouillon en 1 groentebouillon blokje aan de kook.
- Maak kleine soepballetjes van het gehakt. Zodra het water kookt voeg je dit toe samen met de soepgroente.
- Pers 2 teentjes knoflook boven de pan uit, voeg de vermicelli toe en laat de soep 15 minuten zachtjes koken.
- Eetsmakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook
En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle