Kruidcake met sinaasappel.

Een heerlijke kruidige en frisse cake met sinaasappels. We gebruiken daar de heerlijke kant en klare cakemix van Koopmans voor.

Kruidcake met sinaasappel.

Een heerlijke kruidige en frisse cake met sinaasappeltjes. We gebruiken daar de heerlijke kant en klare cakemix van Koopmans voor.
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 1 uur
Totale tijd 1 uur 10 min
Gang Koek & Gebak
Porties 12 plakjes

Ingrediënten
  

  • 1 pak kruidcake van koopmans
  • 75 gram roomboter
  • 3 eieren
  • 100 ml sinaasappelsap
  • 3 sinaasappels
  • rasp van 1 sinaasappel
  • 15 el poedersuiker

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 170 graden en spray de cakeblik in met bakspray of vet de cakeblik in met boter.
  • Mix de boter met de cakemix. Voeg de eieren en de sinaasappelsap toe.
  • Terwijl de cakemix aan het mixen is rasp je 1 sinaasappel boven de mixer.
  • Snij 4 platte sinaasappelplakken uit de sinaasappel en verwijder de schil voorzichtig.
  • Giet de cakemix in de bakblik en leg de sinaasappel plakken boven op de cake en zet in de oven voor 60 minuten.
  • De sinaasappelplakken zullen wat naar beneden zakken maar dat is geen probleem!
  • Met een satéprikker kan je afentoe even in de cake prikken of het al gaar is.
  • Laat de cake afkoelen en maak met 1 sinaasappelsap en de poedersuiker een dikke suikerglazuur. Is het te dun kan je meer poedersuiker toevoegen. Giet de glazuur over de cake en laat dit goed afkoelen.
  • Eetsmakelijk!
Trefwoord koopmans, kruidcake, sinaasappelcake

Heb je dit recept gemaakt?
Deel het op Instagram of Facebook

En tag @etenmetdanielle of tag #etenmetdanielle

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Copyright 2022 | Danielle Westdijk